基本解释

基本字义

● 熘

liū ㄌㄧㄡ

　◎ 一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉：～肉片。醋～白菜。

详细解释

详细字义

◎ 熘 liū

〈动〉

一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”

编码

统一码：U+7198

五笔：OQYL

仓颉：FHHW

郑码：UOYK

四角：97862

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