解释
◎ 千卡 qiānkǎ
[kilocalorie] 热量单位,等于1000卡,亦即1千克水温度升高1摄氏度所需的热量(符号kcal)
引用解释
也称大卡。热量的实用单位,是一卡路里的一千倍。亦即一公斤水温度升高摄氏一度所需的热量。