cài shū (1).蔬菜。《晋书·王湛传》：“兄子 济 轻之，所食方丈盈前，不以及 湛 。 湛 命取菜蔬，对而食之。” 唐 白居易 《即事寄微之》诗：“畬田涩米不耕鉏，旱地荒园少菜蔬。” 茅盾 《残冬》四：“一天天更加冷了。也下过雪。菜蔬冻坏了许多。”(2).指菜肴。 宋 灌圃耐得翁 《都城纪胜·酒肆》：“初坐定，酒家人先下看菜，问买多少，然后别换菜蔬。”《水浒传》第十一回：“将来铺下一大盘牛肉，数般菜蔬，放个大碗，一面筛酒。”《儒林外史》第二五回：“却是怠慢老爹的紧，家里没个好菜蔬，不恭。” 茅盾 《清明前后》第一幕：“请太太吩咐一下，备办些什么菜蔬。大司务在等呢。”

shū cài 解释 ◎ 蔬菜 shūcài[vegetable] 指可以做菜吃的草本植物 引用解释 可做菜吃的草本植物。《韩非子·外储说右下》：“ 秦 大饥， 应侯 请曰：五苑之草著、蔬菜、橡果，足以活民，请发之。”《南史·张齐传》：“ 齐 缘路聚粮食，种蔬菜，行者皆取给焉。” 丁玲 《田家冲》三：“她们还要到菜园里去采些要吃的蔬菜下来。”